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    海鲜知识-海南旅游

    发布时间:2011/2/22 10:00:15 | 浏览次数:

       龙虾性味甘、咸、温《中国药膳大全》载龙虾具:温肾壮阳,健胃化痰的功效。适用于肾虚精滑,早泄,耳鸣目昏,腰膝酸软,小便频数,自汗盜汗,食欲不振,消化不良等症。

      蟹,保健功能:中医认为海蟹性味咸寒,无毒。《本草拾遣》载:蟹脚中髓、脑、壳中黄,并能续断绝筋骨。常于用瘀血仲痛,产后血瘀,胎死腹中,胎盘残留,伤筋断骨,漆疮烫伤等病。

      海蛰,保健功能:海蛰性味咸、平,具有清热解毒、化痰、软坚、降压、袪风除湿、消积润肠的功效。《医林篡要》载海蛰:补心益肺、滋阴化痰、去痰咳、行邪湿、止咳除烦,用于哮喘、咳痰、痞积、甲状腺肿、胃溃疡、气管炎、风湿性关节炎、高血压等症,并抑制癌症且能使人皮肤白嫩细腻。

      鱿鱼,保健功能:鱿鱼有很好的滋补药用价值,尤其对产妇有较强的滋补、健身、温经、止带的作用,可治疗女性血枯经闭、赤白带下等疾病。
    海带,保健功能:海带性味咸、寒。具有软坚、利水、泄热、补肾养心、降低血压的功效。紫菜可增加人的记忆力。《药性本草》载海带:利水道、去面肿、治恶疮鼠瘘,适用于地方性甲状腺肿大、颈淋巴结肿大、慢性支气管炎、咳喘、水肿、高血脂、高血压等病症。
    贝类,保健功能:贝类性平、味甘、咸。具有滋阴补肾、调中的功效。《本草从新》载贝肉下气调中、利五脏、疗消渴《中国土特产大全》载扇贝:是高档的补品,有平肝、化痰、清热、补肾的功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、两眼昏花、营养不良等症状。
    章鱼,保健功能:章鱼肉性寒、味甘、咸、无毒。《本草纲目》载章鱼:养血益气,《泉州本草》载章鱼有:益气养血、收敛生肌的功效,章鱼富含牛磺酸,能调节血压,适用于气血虚弱、高血压、低血压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。有荨麻疹、过敏史的人不宜食用。

      墨鱼,保健功能:墨鱼肉性味咸、平,《医林篡要》载墨鱼具有:补心通脉、和血清肾、去热保精的功效,治血虚经闭、崩漏、带下。
    海螺,保健功能:《本草纲目》载海螺味甘、性冷、无毒。具有清热明目、利膈益胃的功效。对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。

      鲳鱼:又称镜鱼,促进消化机能、增血养力气、补产后虚弱、食欲不振。

      石斑鱼:补虚损、健脾胃、改善食欲不振、营养不良。

      银鱼:去虚、健胃、益肺、补肾、滋阴壮阳。

      桂鱼:又称鳜鱼,益气补血、健脾益胃、治结核病。

      带鱼:降低胆固醇、促进毛发生长、增强记忆力、治急性白血病。

      鲈鱼:对胃、肝、肾有极好的保养作用,可安胎。

      鳗鱼:预防成人病,防止老化、治眼疾与夜盲症。

      鲩鱼:又称草鱼,暖胃和中、平肝祛风、增强体质。

      鳝鱼:改善贫血、补中益血、改良血质、治风湿骨痛。

      鲤鱼:健脾、开胃、利尿、消肿、强心脏功能。

      鲫鱼:补脑养胃、活血下乳、止痛目痢、解毒。

      鱼肚:补肾益精、补肝熄风、止血养血、治疗震颤、麻痹症、妇女更年期子宫功能性出血。

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